Cours de samba et de cuisine à Rio de Janeiro

En bref

Ce que vous pouvez choisir

Nous ne donnons pas les cours nous-mêmes. Nous trouvons une école ou un professeur adapté à votre niveau et à vos dates, convenons de la formule et de la langue, réservons et restons en contact avec vous avant et après le cours.

Cours de samba à Rio

On prend un cours de samba pour la danse elle-même ou pour se préparer au carnaval. Les débutants commencent par une leçon d’initiation au pas de base. Si vous avez déjà dansé, nous cherchons un professeur à votre niveau. En couple, vous pouvez réserver un cours privé pour deux.

La samba de Rio a aussi un statut officiel. L’IPHAN, l’institut fédéral du patrimoine du Brésil, a inscrit les Matrizes do Samba no Rio de Janeiro au patrimoine immatériel : trois formes appelées partido alto, samba de terreiro et samba-enredo. Selon l’IPHAN, elles se sont formées au début du XXe siècle, sous l’influence du jongo, de la samba de roda de Bahia, du maxixe et de la marche de carnaval, et le rythme de la samba-enredo est né dans les cercles de samba du quartier d’Estácio.

Vous comptez défiler vous-même ? Les cours sont plus utiles dans les jours qui précèdent votre nuit au Sambodrome. Pour savoir comment un visiteur rejoint une aile d’école de samba, avec le costume et les répétitions, voir défiler au carnaval de Rio. Pour une soirée à regarder une école répéter, voir les répétitions des écoles de samba, et pour savoir où écouter de la samba, la samba à Rio.

Capoeira

En 2014, l’UNESCO a inscrit le cercle de capoeira (roda de capoeira) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Elle décrit la capoeira comme une pratique afro-brésilienne qui est à la fois un combat et une danse. Les joueurs forment un cercle, deux d’entre eux jouent au centre, et les autres chantent, frappent dans leurs mains et jouent des percussions. Le savoir se transmet en regardant et en imitant, à l’intérieur du cercle. Au Brésil, l’IPHAN a également inscrit la roda de capoeira et le métier des maîtres de capoeira au patrimoine immatériel.

Nous cherchons une école qui accueille les débutants et les visiteurs pour des séances à l’unité, et nous demandons à l’avance ce que couvre la leçon (mouvements, musique, entrée dans la roda). Si des enfants viennent ou si quelqu’un a des problèmes de santé, dites-le-nous : nous vérifions que la formule leur convient.

Portugais pour voyageurs

La leçon part de ce dont vous avez besoin en voyage : saluer, commander à manger, parler à un chauffeur de taxi, demander son chemin, demander de l’aide. Une leçon dans les premiers jours du séjour suffit souvent. Pour gagner en assurance, choisissez un stage court sur plusieurs jours.

Cours de cuisine brésilienne : du marché aux fourneaux

Vous pouvez commencer par un marché ou une feira (marché de rue) en faisant les courses avec le professeur, puis cuisiner et vous mettre à table pour manger ce que vous avez préparé. Vous pouvez aussi passer directement en cuisine. Nous convenons du menu à l’avance. Si vous voulez des plats précis, comme la feijoada, la moqueca, le pão de queijo ou le brigadeiro, dites-le-nous et nous demandons à l’école si elle les cuisine. Signalez tout de suite les allergies, les régimes végétariens et la présence d’enfants, pour que nous puissions confirmer un menu qui vous convient.

Formules

En cours collectif, vous rejoignez les élèves habituels de l’école. En cours privé, le professeur ne travaille qu’avec vous, à votre rythme. L’heure de début et la durée figurent dans la proposition. Les jeunes mariés ajoutent souvent un cours à leur voyage de noces à Rio.

Ce que nous vérifions auprès de l’école

Avant une première réservation avec une école ou un professeur, nous regardons où a lieu le cours et comment s’y rendre, la langue que le professeur utilise vraiment en cours, à qui la formule convient (débutants ou non, à partir de quel âge), ce qui est inclus (ingrédients et boissons pour un cours de cuisine, taille du groupe), ainsi que la durée et les conditions d’annulation, par écrit. Nous n’envoyons des clients à un nouveau professeur qu’après une séance d’essai. Le nom et l’adresse de l’école vous sont communiqués une fois la réservation confirmée.

Ce qu’il faut nous indiquer dans votre demande

• le cours souhaité : samba, capoeira, portugais, cuisine (ou plusieurs) ;
• les dates et les horaires qui vous conviennent ;
• le nombre de personnes et l’âge des enfants ;
• votre niveau : jamais essayé ou un peu d’expérience ;
• la formule : une leçon ou un stage, en privé ou en groupe ;
• la langue souhaitée ;
• pour la cuisine : allergies, régimes, visite du marché ou non ;
• pour la samba avant le carnaval : votre nuit de défilé, si vous la connaissez ;
• votre lieu d’hébergement à Rio.

Annulation et changements

• Annulation sans frais jusqu’à 48 heures avant le cours.
• Vous pouvez changer de date une fois, avec un préavis de 48 heures, si l’école a une autre date.
• Si l’école ne peut pas assurer le cours, nous trouvons un remplaçant ou remboursons l’acompte en totalité.
• Si les cours de samba sont réservés avec un défilé au carnaval, la partie carnaval suit la règle du carnaval : l’acompte n’est pas remboursable après confirmation.

Ce que nous prenons en charge. Nous choisissons l’école ou le professeur selon votre niveau, votre langue et vos dates, les vérifions avant de réserver, convenons du programme ou du menu, ajoutons un transfert sur demande et calons le cours sur le reste de votre voyage.